2015-07-20 40歳を前に ラーメン 醤油と味噌のラーメンを紹介して以来、ラーメン方面のやる気が出ません。東京ショートステイ中なので、ラーメンは食べてます。でも、…なのです。今言えることは、1 つけ麺「丸永(埼玉県飯能市)」、「六厘舎系(本店とか三田製麺)」、「燦々斗(十条)」三田製麺の辛つけ燦々斗2 塩ラーメン もう10年以上行ってませんが、星龍軒(北海道函館市)3 味噌ラーメン 「味の札幌(青森県青森市)」4 醤油(煮干し)ラーメン 凪http://www.n-nagi.com5 とんこつラーメン 栄養軒(宮崎市)http://www.n-nagi.com以上のお店が良いと思います。ザッツ、オール。流行、トレンド(一緒か)など、ラーメンと共に歩んだこの十年ですが、なんだか本当に一区切りな感じです。今日、夏になったらマスコミに出まくる店に行きました。並んで食いました。感想?一昨日食べた、ぶっかけうどんの方がおいしかったです!!マジ、うどんへシフトか!?